- Full Text
- Dissertation or Thesis
Aşçılık eğitimine yönelik düşüncelerin sektör başarısı Ile ilişkilendirilmesi: İstanbul Ili beş yıldızlı Otel işletmeleri üzerine Bir araştırma
Alternate title: The Correlation of Thoughts Towards the Cooking Education With the Success in the Sector: a Research on Five-star Hotel Establishments in Istanbul


Preview author details
.
Necmettin Erbakan University (Turkey) ProQuest Dissertations & Theses, 2018. 28679440.