Document Preview
  • Full Text
  • Dissertation or Thesis

Lietuvoje Gaminamų Fermentinių Sūrių ir Sūrio Produktų Riebalų Kokybės Rodiklių Įvertinimas

Alternate title: Evaluation of Fat Quality Indicators in Lithuania Fermented Cheeses and Cheese Products
. 
 Lithuanian University of Health Sciences (Lithuania) ProQuest Dissertations & Theses,  2013. 31270816.