Document Preview
  • Full Text
  • Dissertation or Thesis

Gamybos Metų, Sezono, Sūrio Brandinimo Laiko ir Priedų Įtaka x Sūrio su Mėlynuoju Pelėsiu Kokybei

Alternate title: Effect of Year, Season, Ripening Time and Food Additives on Blue-Veined Cheese Quality Parameters
Žadeikytė, Justė.   Lithuanian University of Health Sciences (Lithuania) ProQuest Dissertations & Theses,  2017. 31262728.